Najlepsze ciasta i słodkości w Gdańsku!
Baccate, to cukiernia pełna pasji oraz miłości do wypieków i słodkości. Stawiamy na składniki najwyższej jakości i regionalne produkty, a wszystko po to, by rozpieszczać podniebienia i wywoływać uśmiech na twarzach naszych Klientów! Poznaj naszą ofertę i wybierz coś idealnie dla Ciebie!

Torty
Black & White
49,00 zł/kg
Biszkopt czekoladowy przekładany musem z białej i ciemnej czekolady, oblany błyszczącym żelem.
Bueno
49,00 zł/kg
Karmelowe roladki przekładane aksamitną śmietanką orzechową z nutą kinder bueno.
Cherry
49,00 zł/kg
Kruche ciasteczka w masie czekoladowej pokryte musem z białej i ciemnej czekolady.
Chrupek
49,00 zł/kg
Kruche ciasteczka w masie czekoladowej pokryte musem z białej i ciemnej czekolady.
Cream cherry
49,00 zł/kg
Śmietanka z dodatkiem białej czekolady i wiśni z kompotu przekładane czekoladowym biszkoptem.
Delicja truskawkowa
49,00 zł/kg
Lekki krem śmietankowy z dodatkiem soczystych truskawek, jasny biszkopt, całość oblana aromatycznym żelem truskawkowym.
Malinowy
49,00 zł/kg
Waniliowy biszkopt, delikatna śmietanka z dodatkiem naturalnego malinowego purre, tort oblany białym żelem.
Mango malina
49,00 zł/kg
Waniliowe biszkopty przełożone puszystą śmietanką o smaku mango, dodatkiem białej czekolady i naturalnego malinowego puree.
Mleczny z oreo
49,00 zł/kg
Intensywnie czekoladowy biszkopt przekładany musem śmietankowym z białej czekolady oraz mnóstwem ciasteczek oreo.
Orange apricot
49,00 zł/kg
Pomarańczowe roladki z dodatkiem owoców moreli, przekładane pomarańczowym musem z białej czekolady.
Paryż citron
49,00 zł/kg
Jasny biszkopt, delikatny krem cytrynowy, puszysta śmietanka cytrynowa, tort oblany żelem cytrynowym.
Tiramissu
49,00 zł/kg
Nasączone kawą i likierem amaretto biszkopciki przekładane delikatnym musem mascarpone. Tort obłożony biszkopcikami.
Tort makowy
49,00 zł/kg
Wilgotne ciasto makowe z dodatkiem bakalii przekładane musem migdałowym z białej czekolady.
Dakłas malinowy
55,00 zł/kg
Krucha beza przekładana wytrawnym kremem z serka mascarpone. Słodycz przełamuje malinowe puree i gorzkiej czekolady.
Dakłas orzechowo - daktylowy
55,00 zł/kg
Czekoladowa beza, krem mascarpone z daktylami, orzechem włoskim i nutą amaretto.
Piernikowy
60,00 zł/kg
Delikatny piernikowy biszkopt, warstwa chrupiących prażynek z dodatkiem orzecha laskowego oraz musy korzennego. Całość oblana polewą z mlecznej czekolady.
Queen chocolate
60,00 zł/kg
Czekoladowe ciasto przełożone śmietanką czekoladową z dodatkiem blanszowanych orzechów laskowych i prażynek. Całość polana glasażem czekoladowym.
Royal carmel
60,00 zł/kg
Królewskie połączenie czekolady karmelowej z chrupiącą warstwą prażynkową na puszystym biszkopcie migdałowym. Oblany mlecznym glasażem.
Wegański
70,00 zł/kg
Produkt bez składników zwierzęcych. Smak ustalany na indywidualne zamówienie.
Bezglutenowy
95,00 zł/kg
Owocowy lub czekoladowy
Torty okolicznościowe
Torty z nadrukiem
Torty dekorowane masą cukrową
Torty naked cake i semi naked
Torty firmowe
Torty w stylu drip cake
Torty w tynku ( nowość !!! )
Torty piętrowe w śmietanie
Mini torciki
Miodzio z cynamonem
9 zł / szt.
Wyjątkowy deser z serków mascarpone o smaku cynamonowo – miodowym.
Mascarpone z malinami
9 zł / szt.
Kremowy sernik z mascarpone połączony z naturalnym puree malinowym.
Bueno
12 zł / szt.
Karmelowe roladki przekładane aksamitną śmietanką orzechową z nutą kinder bueno.
Malinowy
12 zł / szt.
Waniliowy biszkopt, delikatna śmietanka z dodatkiem naturalnego malinowego purre, tort oblany białym żelem.
Mango
12 zł / szt.
Waniliowe biszkopty przełożone puszystą śmietanką o smaku mango, dodatkiem białej czekolady i naturalnego malinowego puree.
Mleczny z oreo
12 zł / szt.
Intensywnie czekoladowy biszkopt przekładany musem śmietankowym z białej czekolady oraz mnóstwem ciasteczek oreo.
Truskawkowy
12 zł / szt.
Orzeźwiający mus truskawkowy z naturalną owocową żelką oblany lśniącą czerwoną polewą.
Poziomka
13 zł / szt.
Dwa musy poziomkowy i śmietankowy przełamane naturalną żelką poziomkową. Torcik oblany lśniącą polewą w kolorze różu.
Queen chocolate
13 zł / szt.
Czekoladowe ciasto przełożone śmietanką czekoladową z dodatkiem blanszowanych orzechów włoskich i prażynek. Całość polana glasażem czekoladowym.
Royal carmel
13 zł / szt.
Czekoladowe ciasto przełożone śmietanką czekoladową z dodatkiem blanszowanych orzechów włoskich i prażynek. Całość polana glasażem czekoladowym.
Mini torcik premium
Od 15 zł / szt.
Różne smaki.
Serniki
Sernik mandarynka *
29,00 zł / kg
Wykwintny sernik o cytrusowym smaku z dodatkiem owoców mandarynki.
Sernik monaco *
29,00 zł / kg
Wilgotny serniczek na bazie serków waniliowych posypany maślaną czekoladową kruszonką z dodatkiem rumu.
Sernik royal *
29,00 zł / kg
Sernik na bazie jaj, budyniu i mleka, posypany maślaną kruszonką z dodatkiem rumu.
Sernik sułtański *
29,00 zł / kg
Klasyczny sernik z dodatkiem tureckich rodzynek i skórki pomarańczowej, oblany białym lukrem.
Sernik z kokosem *
29,00 zł / kg
Mleczny bardzo delikatny sernik z puszystą pianką kokosową.
Sernik pomarańczowy *
32,00 zł / kg
Puszysty sernik z dodatkiem świeżego soku z pomarańczy. Pomarańczowy spód i pomarańczowa kruszonka czynią go wyjątkowym (okrągły). Φ24cm / Φ18cm
Deser rokitnik *
42,00 zł / kg
Śmietankowy deser z serkiem mascarpone i super owocem zwanym ananasem syberyjskim (okrągły). Φ24cm / Φ18cm
Pascha
42,00 zł / kg
Lekka pascha z białą czekoladą i mnóstwo bakali (okrągły).Φ24cm/Φ 18cm
Sernik mascarpone słony karmel
45,00 zł / kg
Kremowy sernik z mascarpone z naturalnym słonym karmelem (okrągły). Φ24cm / Φ18cm
Sernik mascarpone z cynamonem
45,00 zł / kg
Wyjątkowy deser z serków mascarpone o smaku cynamonowo – miodowym (okrągły). Φ24cm / Φ18cm
Sernik mascarpone z malinami
45,00 zł / kg
Kremowy sernik z mascarpone połączony z naturalnym puree malinowym (okrągły). Φ24cm / Φ18cm
Sernik oreo
45,00 zł / kg
Delikatny, lekki sernik mascarpone z dużą ilością ciasteczek oreo obłożony podpiekaną czekoladową kruszonką (okrągły). Φ24cm / Φ18cm
z* – Opcja okrągła – możliwość wykonania okrągłej wersji (3 zł/kg Φ28cm)
Ciasta
Babka piaskowa
23,00 zł / kg
Delikatne ciasto biszkoptowo - tłuszczowe wypiekane w formie, z dodatkiem kakao lub skórki cytrynowej.
Strucel
23,00 zł / kg
Delikatna strucla drożdżowa do wyboru z serem, jabłkiem lub makiem.
Ciasto choco
25,00 zł / kg
Intensywnie czekoladowe ciasto z dodatkiem budyniu, owoców i bakalii całość, oblane żelem.
Ciasto jogurtowe
25,00 zł / kg
Puszyste ciasto o smaku jogurtowym z dodatkiem budyniu i owoców, całość oblana żelem.
Ciasto marchewkowe
25,00 zł / kg
Ciasto wilgotne, miękkie, aromatyczne posypane migdałami. Na życzenie przekładane musem migdałowym z białą czekoladą.
Ciasto pomarańczowe
25,00 zł / kg
Puszyste ciasto o intensywnym smaku pomarańczy wyłożone owocami.
Keks
25,00 zł / kg
Ciasto biszkoptowo tłuszczowe z dużą ilością orzechów, rodzynek i owoców kandyzowanych. Wypiekane w keksówce.
Makowiec
27,00 zł / kg
Mięciutki, wilgotny delikatnie pachnący migdałami tradycyjny makowiec zawijany.
Makówka *
27,00 zł / kg
Maślane ciasto migdałowe z dodatkiem prażonego maku, rodzynek, orzechów i siekanych jabłek.
Pleśniak *
27,00 zł / kg
Mnóstwo sezonowych owoców zapiekanych pod pierzynką z puszystej bezy.
Szarlotka biszkoptowa *
27,00 zł / kg
Połówki jabłek wypiekane na spodzie biszkoptowym, okryte pierzynką delikatnego ciasta kruchego.
Szarlotka jogurtowa *
27,00 zł / kg
Kostka jabłkowa z dodatkiem wanilii, wypiekana na kruchym spodzie, całość posypana utartą kruszonką maślaną i oprószona pudrem
Piernik *
29,00 zł / kg
Ciemno brązowe mocno przyprawione cynamonem, imbirem i goździkami, przekładane konfiturą śliwkową. Dekorowany glasażem
Szarlotka deserowa *
30,00 zł / kg
Siekane jabłka zapiekane na kruchym maślanym spodzie. Po wystudzeniu pokryta musem maracuja z białej czekolady
Brownies *
55,00 zł / kg
Pachnące, ciężkie i bardzo soczyste ciasto na bazie gorzkiej czekolady.
z* – Opcja okrągła – możliwość wykonania okrągłej wersji (3 zł/kg Φ28cm)
Kostki deserowe
Biała dama
35,00 zł / kg
Czekoladowe biszkopty przekładane puszystą śmietanką kremową z dodatkiem białej czekolady i wiśni.
Bueno
35,00 zł / kg
Karmelowe roladki przekładane aksamitną śmietanką orzechową z nutą kinder bueno.
Cherry
35,00 zł / kg
Czekoladowy biszkopt z delikatną śmietaną czekoladową i musem wiśniowym, oblany ciemnym glasażem.
Cookies
35,00 zł / kg
Kruche ciasteczka w masie czekoladowej pokryte musem z białej i ciemnej czekolady.
Malaga
35,00 zł / kg
Czekoladowy biszkopt przekładany śmietanką o smaku malagi z dodatkiem rodzynek w rumie.
Malinowa
35,00 zł / kg
Waniliowy biszkopt, delikatna śmietana z dodatkiem naturalnego malinowego puree, oblana białym żelem.
Mango malina
35,00 zł / kg
Waniliowe biszkopty przełożone puszystą śmietanką o smaku mango z dodatkiem białej czekolady i naturalnego malinowego puree.
Orange apricot
35,00 zł / kg
Pomarańczowe roladki z dodatkiem owoców moreli, przekładane pomarańczowym musem z białej czekolady.
Oreo
35,00 zł / kg
Intensywnie czekoladowy biszkopt przekładany musem śmietankowym z białej czekolady oraz mnóstwem ciasteczek oreo.
Paryż citron
35,00 zł / kg
Tarta cytrynowa pokryta pierzynką z puszystej śmietanki cytrynowej oblana żelem cytrusowym.
Poppy cake
35,00 zł / kg
Roladki makowo migdałowe przekładane delikatną śmietanka i musem z czarnej porzeczki.
Queen chocolate z pralinami
45,00 zł / kg
Czekoladowy biszkopt pokryty warstwą blanszowanych orzechów laskowych i prażynek pod pierzynką z czekoladowej śmietanki.
Red velvet
35,00 zł / kg
Intensywnie czekoladowe blaty przełożone lekkim musem z serka kremowego i białej czekolady.
Strawberry
35,00 zł / kg
Delikatny biszkopt przełożony śmietanką truskawkową, wyłożony truskawkami i oblany galaretką.
Tiramissu
35,00 zł / kg
Serki mascarpone połączone z delikatną śmietanką przekładane biszkopcikami nasączonymi kawą i amaretto.
Zielony las
35,00 zł / kg
Śmietanka z dodatkiem białej czekolady przekładana zieloną roladą pistacjową, udekorowana owocami leśnymi i oblana galaretką
Tarty
Tarta bounty
39,00 zł / kg
Mnóstwo wiórków kokosowych zaparzonych w śmietance kremowej całość oblana gorzką belgijską czekoladą.
Tarta bananowa
39,00 zł / kg
Bałkański jogurt zapiekany z miodem i wanilią. Banany prażone z jabłkami posypane podpiekaną kruszonką.
Tarta brulle z wiśniami
39,00 zł / kg
Krem brulee zapiekany na pysznym kruchym cieście, obłożony wiśniami z dodatkiem prażonych migdałów.
Tarta chałwowa
39,00 zł / kg
Chrupiące ciasteczka w gorzkiej czekoladzie pokryte puszystą pierzynką z serka mascarpone i chałwy.
Tarta cytrynowa
39,00 zł / kg
Zapiekany krem cytrynowy na kruchym, maślanym cieście.
Tarta cytrynowa z bezą
39,00 zł / kg
Krem cytrynowy na kruchym maślanym cieście zapiekany z puszystą bezą.
Tarta czekoladowo - malinowa
39,00 zł / kg
Ganaż z połączenia czekolady gorzkiej i deserowej. Przełamany gęstym sosem z owoców malin.
Tarta grecka z owocami
39,00 zł / kg
Soczysty i orzeźwiający krem cytrynowy zapiekany na maślanym kruchym spodzie. Do wyboru sezonowe owoce i inne.
Tarta karmelowa
39,00 zł / kg
Zapiekany budyń kawowy z chrupiącą warstwą, okryty puszystą śmietanką z mascarpone.
Tarta karmelowa
39,00 zł / kg
Migdały, orzechy włoskie, oraz bakalie karmelizowane w miodzie z i kajmaku.
Tarta kawowa
39,00 zł / kg
Zapiekany budyń kawowy z chrupiącą warstwą, okryty puszystą śmietanką z mascarpone.
Tarta makowa
39,00 zł / kg
Połączenie maku, miodu i bakali z tartymi jabłkami. Wszystko zapiekane na kruchym migdałowym spodzie.
Tarta mascarpone
39,00 zł / kg
Bałkański jogurt zapiekany z miodem i wanilią. Całość pokryta dekonstruowaną czekoladą zanurzoną w puszystym kremie mascarpone.
Tarta piernikowa
39,00 zł / kg
Czekoladowy kruchy spód z masła, żółtek jaj i mąki migdałowej. Warstwa chrupiących ciasteczek korzennych pokryta musem mascarpone z dodatkiem mleka skondensowanego.
Tarta pistacjowa
39,00 zł / kg
Kruchy czekoladowy spód na bazię prażonych migdałów. 100 % blanszowany orzech laskowy.